Mat och dryck i Bergslagen
Heldag om Bergslagens mat- och dryckeskultur med föreläsningar, visning på Arboga bryggerimuseum och smakinslag. Arrangör: Föreningen Bergslagsarkiv.
Upptäck Bergslagens mat- och dryckeskultur i arkiven
Föreningen Bergslagsarkiv anordnar en heldag med föreläsningar, visning och smakinslag som belyser mat- och dryckeskulturen i Bergslagen. Programmet innehåller föredrag om historiska recept, mustning, slakteriverksamhet och en visning på Arboga bryggerimuseum.
Detaljer
På programmet finns bland annat:
- Matkult.se och ett matigt kulturarv – Linn Kirkegaard
- Att återupptäcka historiska värmländska recept – Sara Bodin
- Riksdagsjubileets lunch 1935 – Per Ove Eklöf
- Mustning i Bergslagen – Patrick Jonsson
- Om Bomans slakteri i Uttersberg – Johnny Strömberg och Lars Boman
- Svecia antiqua: ett västmanländskt ostäventyr – Anders Nordebring
- Visning på Arboga bryggerimuseum
- För- och eftermiddagsfika samt lunch
Illustration: Reklam från Arboga bryggeri, foto: Thomas Adolfsson, Nordiska museet / DigitaltMuseum.
Praktisk information
- Datum: 23 oktober 2026
- Tid: kl. 09.45
- Plats: Arkivcentrum, Köpingsvägen 12, Arboga
- Sista anmälningsdag: 16 oktober
- Anmälan och mer information: www.bergslagsarkiv.se
- Arrangör: Föreningen Bergslagsarkiv
Information och tider kan ändras - Kolla alltid arrangörens sida.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av tekniska system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
